Blondiemoments

…statede jeg i går på Twitter, da vi her på matriklen sad med hver vores post-dinner/aften-hygge the og doughnut. Det kommer sig nok af de mange mange status-updates der ruller over min facebook-væg hver eneste dag med folk og deres smalkost, utallige billeder af træningstøj, gulerødder og udråb med sejrsrunder af af deres seneste vejninger. For ikke så længe siden havde vi besøg af nogle bekendte, hvoraf hans kone undskyldte at hun ikke havde lyst til at spise de rundstykker vi havde købt og serveret, da hun havde fået det hun selv kaldte en “fiks idé”. Det viste sig at hun var sprunget på Stenalderkost-vognen.
Jeg må erkende at jeg har et lidt ambivalent forhold til det hele. På den ene side går der lidt mavesur kælling i mig, fordi man snart ikke ved hvem der er på hvad, og derfor gør det lidt vanskeligt at vide, hvad man bør servere den pågældende dag for gæsterne, men på den anden side kan jeg sgu også godt selv mærke at bikini-sæsonen nærmer sig. Og at jeg føler mig håbløst bagud! Desværre går det ikke her i huset, bare at placere en giga skål blandet salat lige midt på bordet og håbe alle er tilfredse, for jeg bor desværre sammen med en ret sulten karakter, som sætter en ære i kød og kartofler. Og jeg er ikke typen der gider lave to retter hver dag. Så en gylden mellemvej er at snyde ham! Hehe. Den er kyllinge-mix er vores absolutte favorit i al dens enkelthed; det er bare kyllingebryst-fileter der er udskåret i mundrette bidder, blandet i wok sammen med et par fed hvidløg, lidt paprika og oregano, og derefter tilsat kogte pasta-penne, tomatpuré og (her er vinderen:) madlavningsfløde 15% fra Lidl (den grønne).
Jeg er en svag sjæl når det kommer til kulhydraterne! Really! Og det kan ses (på mine billeder, øv). Men med lidt fin-tænkning og justering her og dér kan jeg måske gøre en lille forskel….? Baby-steps, I ved. Tingene skulle jo nødig gribe om sig, så I skal nok ikke kigge efter mig i løbesporet lige foreløbig :P